冷凍・冷蔵食品の開発輸入

インドのFORSTAR社で開発、日本向け天ぷら用伸ばしエビ

インドの海洋養殖したエビを使用しています。海洋養殖のエビは、ベトナムやタイの淡水養殖とは全く違い、エビ本来の味わいがあります。また、養殖場から加工場までは氷詰め(氷温)で移動し、加工完了後に冷凍(ワンフローズン)で輸入しますので、エビの身質が本来の組織を保持しており、添加物に頼りことなく良好な食感を呈します。